Dagmar Mahnel studierte in Deutschland und USA mit Diplom Abschluss in BWL. Sie bringt 15 Jahre Berufserfahrung aus international arbeitenden Konsumgüterunternehmen wie Procter & Gamble und Wrigley (heute Mars) mit ein. 2010 war sie Mitgründerin von windeln.de, dem Baby e-Commerce für junge Familien mit Babies in Europa. 

Sie hat das Start-up bis zum internationalen Unternehmen (IPO 2015) mit aufgebaut und bis Ende 2016 operativ unterstützt. Weiterhin engagiert sie sich als Business Angel und Interims Managerin. Im Jahr 2019 wurde sie die Co-Gründerin von der mimeno App.